Nosht, der har base i Ulrikasborg i Helsinki, Finland, udvikler maveskånsom sportsernæring med en behagelig smag. Blandt de personer, der er involveret i produktudviklingen, er den internationalt succesfulde triatlet og kandidat i ernæringsvidenskab med speciale i sportsernæring Kaisa Sali samt Heikki Liekola, der har arbejdet som kok på flere Michelin-belønnede restauranter.