Valg af puukko — hvordan vælger du en god friluftskniv?

Skal du købe din første friluftskniv? Det kan være svært at vælge kniv, for udvalget er stort. Her gennemgår vi, hvad du skal overveje, når du vælger en kniv til turen.

Som med alt andet friluftsudstyr starter valget af kniv med, hvad du skal bruge den til. En kniv er også et smukt stykke værktøj, og det er helt fint, at du synes, den ser godt ud. Der findes knive til mange forskellige formål, så lad os se lidt nærmere på dem.

Det skal du overveje, når du køber kniv:

• Formål: Til almindelige ture, vandreture eller bushcraft?
• Klingens kvalitet og materiale: Kulstofstål eller rustfrit stål?
• Klingens længde og form: Kortere til snitning, længere til kløvning.
• Skaftets materiale og form: Traditionelt træskaft eller gummi?
• Skede: Læder, plast eller komposit?
• Pris og kvalitet: En god kniv er ikke altid den dyreste.

Kniv til bålet ved shelteren og bålpladsen

På vedligeholdte bålpladser er der ofte kløvet brænde, og hvis ikke, ligger der tit en økse eller en kløvekile. Her bruger du typisk kniven til at åbne pølsepakken og snitte fjerpinde til optænding – til dig selv og til dem, der kommer efter dig.

Til den slags brug ved bålet er en kniv med en lidt kortere klinge, under 8 cm, et godt valg. En kort klinge er lettere at snitte med og mere alsidig end en lang.

På billedet: rustfrit kromstål, kniv fra Arctic Legend, der blandt andet egner sig godt til snitning.

Til klingen kan du vælge rustfrit kromstål eller kulstofstål

Rustfrit kromstål tåler fugt bedre og ruster ikke. Det holder skarpheden længe, men er sværere at slibe end kulstofstål og kræver som regel en diamantsliber.

På billedet: Rosellis Vaarinpuukko med skaft af masurbirk og en traditionel klinge på 75 mm i kulstofstål.

Kulstofstål ruster lettere end rustfrit kromstål, så tør det altid af efter brug. Kulstofstål bliver også hurtigere sløvt end kromstål, men er nemmere at slibe, for eksempel på en slibesten. Et godt kulstofstål holder alligevel skarpheden fint.

Kniv til vandreturen, hvor du primært laver mad på et stormkøkken

På billedet: Morakniv Eldris. En praktisk lille kniv, der også kan bæres i en snor om halsen. Fås også som Eldris Neck Knife Kit.

På billedet: Morakniv Eldris. En praktisk lille kniv, der også kan bæres i en snor om halsen. Fås også som Eldris Neck Knife Kit.

Med en lille, let kniv klarer du næsten alt, hvad en vandretur byder på: reparation af udstyr, at skære snor over – og den kan også bruges til at tænde bål, hvis det bliver nødvendigt.

Eräpuu har en spændende og smuk lommekniv med skaft af ben og masurbirk. Det er den oplagte “for en sikkerheds skyld”-kniv.

På billedet: en praktisk foldekniv fra Marttiini.

Til vandreturen kan du også overveje en foldekniv, der nemt glider ned i lommen, eller et multitool fra for eksempel Leatherman, Gerber eller Victorinox.

Knive til bushcraft og hårdt brug

En kniv kan også bruges til at kløve brænde i mindre stykker og tåle en lidt hårdere hånd. På en traditionel kniv fortsætter klingen ind i skaftet som en smallere angel, og de knive tåler ikke voldsom brug.

Normalt klarer øksen kløvningen, men det kan også lade sig gøre med en kniv. Knive med en længere klinge i leuku-stil egner sig til mange slags huggearbejde, og med forsigtig brug kan du kløve brænde med dem.

Mora har Bushcraft-kniven i højkulstofstål, hvor ryggen er slebet skarp, så den fungerer godt sammen med et ildstål. Kniven har et gummiskaft med godt greb. Se også Moras Garberg Multi-Mount-sæt.

På billedet: Marttiinis Tundra Kelo full tang-kniv.

På full tang-knive fortsætter klingen i skaftets fulde bredde helt ud til enden, og skaftet består af to “plader” nittet fast på hver side af klingen. Den konstruktion gør kniven robust, så den tåler at blive vredet og banket hårdere end en traditionel kniv. Derfor er de populære til bushcraft.

På billedet: J-P Peltonens legendariske Sissipuukko M95, der fås med komposit- og læderskede. 

Til militært brug er Sissipuukko en praktisk kniv, som fås med forskellige klingelængder og skeder. Den har et skaft med godt greb og en teflonbelagt klinge.

Specialknive til jagt, fiskeri og svampejagt

I vores udvalg af knive finder du også filetknive, svampeknive, snitteknive og skeknive, og sortimentet skifter hele tiden. Kig forbi og se, hvad vi har på lager lige nu.